- kleine Trinkgläser
- 3 Karaffen
- grüne und rote Lebensmittelfarbe, flüssig (Apotheke oder Drogerie)
- Klarer Apfelsaft (Menge ist abhängig von der Schüleranzahl)
Vorbereitung
Die drei Karaffen werden mit Apfelsaft befüllt. Eine Kanne Apfelsaft bleibt naturfarben, die anderen beiden werden mit den Lebensmittelfarben rot und grün eingefärbt.
Spielverlauf
Die Schülerinnen und Schüler wissen vorher nicht, dass es sich bei allen drei Säften um Apfelsaft handelt. Sie dürfen probieren und sagen, welcher Saft ihnen am besten schmeckt und wonach er schmeckt.
Zielsetzung
Die Schülerinnnen und Schüler erkennen, dass durch die optische Wahrnehmung der Geschmack von Lebensmitteln beeinflusst wird.
Quelle: Handbuch "Fühlen wie´s schmeckt"
Variante
Zwei Schalen werden mit Zitronenjoghurt befüllt. Eine davon wird mit roter Lebensmittelfarbe dezent gefärbt.
Auch hier sollen die Schülerinnen und Schüler sagen, welcher Joghurt ihnen besser schmeckt und warum.